Новости по тегу "Салат"

Многие люди любят шашлык, но не знают, с какими закусками его сочетать. Овощные блюда помогают ощутить истинный вкус мяса и придают легкость, которой...

Не так давно я выкладывал вариант салата с молодым стручковым горошком. Пока сезон, сделал другой вариант. Если первый был условно средиземноморский,...

Молодой зеленый стручковой горошек почему-то редко используется у нас в пищу. Все больше сами горошины, причем консервированные. А ведь молодой...

Ингредиенты: Кабачки-3 кг. Перец острый-3-4 шт. Перец сладкий-4-5 шт. Чеснок-100гр. Масло раст.-1 ст. Сахар-1 ст. Соль 4 ст.л. Уксус 9% 3 ст.л....

Пикантная капустка Ингредиенты: 5 кг. капусты, 1кг. морковки, 1кг. лука, 1кг. паприки, 0,5 лит.уксуса 9%; 0,5 лит. масла растительного; 350...

Салат «Балатонский» консервированный из зелёных помидор Ингредиенты: 2 кг. бурых помидор 2 кг. зелёных помидор 2 кг. сладкого болгарского перца 1 кг....

Маринование – процесс брожения. В такой способ заготавливаю различные продукты практически во всем мире. У нас большой популярностью пользуется...

Многие считают чесночные стрелки бесполезными и выбрасывают их, даже не подозревая, насколько они ценны. Между тем, из этих побегов получается...

Иногда, глядя на такие плоды, рука сама тянется взять один, надкусить и ощутить, как шипящая кисло-солнная мякоть томата заполняет рот своим...

Иногда на прилавках можно встретить продукты, которые незаслуженно остаются без внимания. Один из таких — сердце говядины. Оно обладает насыщенным...

Легкий необычный салат поражает всех своим вкусом. В нем объединяются нежность капусты, мягкость яиц, выразительность помидоров и насыщенный вкус...

Это блюдо — не просто томаты, а насыщенная овощная закуска, где каждый кусочек пропитан маринадом с острым характером. Овощи остаются плотными и...