За девять месяцев 2025 года интерес к франшизам продуктовых магазинов вырос на 21%

За первые девять месяцев 2025 года спрос на франшизы продуктовых магазинов увеличился на 21%, как сообщает аналитический портал Franshiza.ru. Анна Рождественская, руководитель каталога франшиз, назвала этот показатель одним из самых значительных в российской франчайзинговой сфере за текущий год. Эксперты объясняют рост интереса к продуктовому бизнесу его устойчивостью в условиях экономической нестабильности. Предприниматели всё чаще выбирают отрасли, которые удовлетворяют базовые потребности людей, в частности, сферу питания. По словам Рождественской, несмотря на то что магазины у дома по-прежнему пользуются наибольшей популярностью, инвесторы начинают активно рассматривать возможности, которые предлагают франшизы супермаркетов с широким ассортиментом и дискаунтеров. Раньше интерес был сосредоточен на узкоспециализированных монобрендовых проектах, таких как магазины колбасных изделий или сыров, но теперь предпочтения смещаются в сторону более универсальных форматов. При анализе потенциальных инвестиционных проектов будущие предприниматели в первую очередь оценивают размер необходимых вложений и ожидаемую доходность.