Свекла – полезный овощ, поэтому блюда из нее необходимо включать в рацион. Даже самый простой салат из овоща насытит организм необходимыми микроэлементами. Попробуйте приготовить самый простой салат.
Для него используются самые простые продукты:
- 300 г свеклы;
- 1 луковица;
- 60 г маринованного огурца;
- 150 г консервированной фасоли;
- 1 ч.л. горчицы в зернах;
- 2 ст.л. растительного масла;
- щепотка соли и сахара.
Почистите луковицу и нарежьте ее кубиками мелко. Переложите на сковороду с постным маслом и обжарьте до румяности. Свеклу отварите, почистите и измельчите на крупной терке, посыпьте сахаром.
Огурцы измельчите, отправьте в миску со свеклой. Выложите консервированную фасоль, обжаренный лук. Положите горчицу, влейте постное масло. Тщательно все перемешайте. Вот такой простой получается салат. Он питателен и низкокалориен, поэтому его можно тем, кто на диете.
Сообщение Салат из свеклы, который лучше винегрета появились сначала на СУПЕР ШЕФ.
