Это блюдо идеально для праздничного стола. В его нежном вкусе нет ничего лишнего. А внешний вид очень яркий, праздничный.
Для приготовления салата используются:
- 350 г крабовых палочек;
- 5 яиц;
- 200 г сыра;
- 250 г майонеза;
- 2 плавленный сырка;
- укроп.
Грибная зажарка:
- 400 г шампиньонов;
- масло;
- соль, перец.
Для красивой подачи необходима разъемная форма диаметром 20 см. На дно нужно выложить измельченные крабовые палочки.
Отварите яйца, почистите и натрите на терке. Посолите, смажьте майонезом.
Грибы порежьте кусочками, обжарьте на сухой сковороде до испарения жидкости. После положите в сковороду масло, лук, посолите, поперчите и перемешивайте. Ставлю в миске в холодильни, чтобы немного охладилась.
После выкладываю слоем на салат. Присылаю натертым сыром. Делаю майонезную сеточку. Завершаем салат тертыми плавлеными сырками.
Форму накрываю пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час. Завершаем веточками зелени.
Сообщение Это наш семейный рецепт салата, который мы очень любим появились сначала на СУПЕР ШЕФ.
