Новости по тегу "Еда"
Подборка публикаций, содержащих тег "Еда". Актуальные темы и важные события.
Запах кофе заставляет людей лучше соображать
Исследования показали, что, когда люди ощущают запах кофе, они лучше справляются с решением аналитических задач. Аромат кофе не содержит кофеина,...
Откуда берутся гамбургеры
Рональду Макдональду, клоуну-символу ресторанов «Макдоналдс», было запрещено говорить детям, откуда берутся гамбургеры. В случае, если какой-то...
Когда мы рождаемся на свет, у нас уже есть определённые предпочтения в еде
Дети рождаются с определёнными предпочтениями к тем или иным вкусам, которые формируются ещё в утробе на основании того, что ела мать во время...
Почему бутерброды сети «Сабвэй» называются «сабы»
«Субмарина-сэндвич» (англ. «submarine sandwich») представляет собой вид фастфуда, широко популярный в США и обладающий множеством наименований....
Особенность верблюжьего молока
Верблюжье молоко не сворачивается, и его могут усваивать люди с непереносимостью лактозы.
Жирный вкус называется олеогустус
Жирный вкус имеет собственное научное название: олеогустус. В чистом виде он очень неприятен, но, смешиваясь с другими вкусами, придаёт общему...
В чае значительно меньше кофеина, чем в кофе
Nathan Dumlao / Jocelyn Morales / Unsplash Несмотря на распространённый миф о том, что в чае не меньше, а то и больше кофеина, чем в кофе, это...
Рецепты окрошки 1861 года от классика русской кулинарной литературы
Классик русской кулинарной литературы Елена Молоховец в своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в...
Аллергическая реакция, передающаяся половым путем
Аллергия на бразильские орехи — единственный известный медицине вид аллергической реакции, способной передаваться половым путем. В 2007 году был...
Петрушка может ослабить вкус чеснока
Если вы «перечесночили» блюдо — добавьте немного петрушки, она ослабит вкус чеснока.
Почему от лука текут слезы
Сама луковица не может заставить вас плакать — изначально в репчатом луке нет ничего, что могло бы вызвать такую реакцию. Но клетки луковицы...
Куда девается кофеин из кофе без кофеина
После процесса удаления кофеина из кофейных зёрен для изготовления кофе без кофеина производители продают кофеин фармацевтическим компаниям, а...